Pomysły na obiady z różnych stron świata. Ciekawe i łatwie przepisy na zupy, makarony, mięsa, dania jednogarnkowe i zapiekanki.
Tom Yam Goong Tajskiego słońca nie da się do Polski przetransportować, ale trochę tajskich smaków można. Dziś mam dla Was przepis na zupę, która była prawdziwym hitem naszego tegorocznego pobytu w Tajlandii. Przed pierwszy...
Kruang Geang Panang czyli panang curry z kurczakiem Już się zdążyłam przyzwyczaić, że ilu kucharzy, tyle wersji curry. Nie raz i nie dwa zdarzyło mi się, że jadłam u kogoś potrawę nazywaną curry i...
Azja / Kulinarnie / Obiady / Tajlandia
przez Ania · Published 29 stycznia 2018 · Last modified 7 lutego 2018
Tym daniem zajadałam się już podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii, a i tym razem Gai Pad Med Mamuang Himmapan czyli smażony kurczak z orzechami nerkowca, był jedną z najczęściej zamawianych przeze mnie potraw....
Za oknem już zdecydowanie jesień – ciemno, zimno i słońca nie widać. Przyszedł czas na sycące i rozgrzewające dania jednogarnkowe. Robiłam już węgierskie leczo, a dziś proponuję Wam klasyk kuchni francuskiej – wołowinę po...
Dziś mam dla Was zaległy przepis z moich szwajcarskich warsztatów kulinarnych z KUKBUKiem, o których możecie poczytać tutaj. Do szwajcarskiej sałatki ziemniaczanej świetnie będą pasowały proste do przygotowania zuryskie kotleciki z sosem miodowo-musztardowym. To...
Prosto i smacznie Sezon grillowy czas zacząć! U mnie dziś pierwsze w tym sezonie grillowanie i pisząc ten post pomyślałam sobie, że ta szwajcarska sałatka ziemniaczana według przepisu z Zurychu, którą przyrządzałam na warsztatach...
Gazpacho na upalny dzień No i zrobiło się lato! Pewnie niektórzy już narzekają, że jest za gorąco, ale ja tam lubię słońce. Plusem wysokich temperatur na zewnątrz jest też to, że mniej chce się...
Chciałam dziś wrzucić na bloga kolejną relację z Nowej Zelandii, ale przy tym deszczu za oknem, nie mam sumienia katować Was słonecznymi obrazkami. Zamiast tego proponuję coś na rozgrzewkę: jagnięcina po marokańsku. Co prawda...
Przepis na leczo – danie jednogarnkowe na zabiegany dzień Weekend upłynął pod znakiem gości i korzystania z kulturalnych atrakcji stolicy. Zaliczyłam wizytę w Filharmonii Narodowej, Teatrze Capitol i na Targach Slow Fashion. Przy takim...
Azja / Kulinarnie / Obiady / Tajlandia
przez Ania · Published 8 marca 2017 · Last modified 7 lutego 2018
Tom Kha Kai – kurczak w zupie z mleka kokosowego Kuchnia tajska jest według mnie jedną z najprostszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Oparta na świeżych, lokalnych składnikach, lekka i szybka w przygotowaniu. Zapomnij...
