Tag: przepis

Przepis na panang curry 1

Panang curry – przepis

Kruang Geang Panang czyli panang curry z kurczakiem Już się zdążyłam przyzwyczaić, że ilu kucharzy, tyle wersji curry. Nie raz i nie dwa zdarzyło mi się, że jadłam u kogoś potrawę nazywaną curry i...

Gai Pad Med Mamuang Himmapan - przepis 4

Tajski kurczak z orzechami nerkowca – przepis

Tym daniem zajadałam się już podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii, a i tym razem Gai Pad Med Mamuang Himmapan czyli smażony kurczak z orzechami nerkowca, był jedną z najczęściej zamawianych przeze mnie potraw....

Jak zrobić hummus - przepis 4

Jak zrobić hummus – przepis

Kiedy postanowiłam nauczyć się gotować, bardzo mnie denerwowało, kiedy moja mama, zapytana o proporcje składników potrzebnych do przygotowania jakiejś potrawy, odpowiadała: „no tak na oko…” No bo co to właściwie znaczy? 🙂 Są ludzie,...

tajska zupa Tom Kha kai 1

Tajska zupa Tom Kha Kai

Tom Kha Kai – kurczak w zupie z mleka kokosowego Kuchnia tajska jest według mnie jedną z najprostszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Oparta na świeżych, lokalnych składnikach, lekka i szybka w przygotowaniu. Zapomnij...

Krem z borowików 0

Krem z borowików – przepis

Krem z borowików – przepis. Moja mama doskonale gotuje i zawsze mogę zjeść u niej coś pysznego. Oczywiście lubię potrawy, które pamiętam z dzieciństwa, ale też sporo „eksperymentów” wchodzi na stałe do jadłospisu. W...

makaron z borowikami 0

Makaron z borowikami – przepis

Jeśli ktoś z Was ma ochotę zmierzyć się z samodzielnie wykonanym makaronem, chętnie dzielę się moim przepisem. Okazuje się, że nie jest to ani takie trudne, ani tak czasochłonne, jak by się mogło wydawać....

Cast brownie - przepis 0

Amerykańskie ciasto brownie – przepis

Za oknem zrobiło się biało i ma być coraz zimniej. Co prawda po świątecznym jedzeniowym szaleństwie miałam ograniczyć słodycze, ale jak przetrwać to zimno bez „umilaczy”? Brownie – amerykańskie ciasto czekoladowe,  jest proste i...