Kategoria: Kulinarnie

tajska zupa Tom Kha kai 0

Tajska zupa Tom Kha kai

Tom Kha kai – kurczak w zupie z mleka kokosowego Kuchnia tajska jest według mnie jedną z najprostszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Oparta na świeżych, lokalnych składnikach, lekka i szybka w przygotowaniu. Zapomnij...

Krem z borowików 0

Krem z borowików – przepis

Krem z borowików – przepis. Moja mama doskonale gotuje i zawsze mogę zjeść u niej coś pysznego. Oczywiście lubię potrawy, które pamiętam z dzieciństwa, ale też sporo „eksperymentów” wchodzi na stałe do jadłospisu. W...

makaron z borowikami 0

Makaron z borowikami – przepis

Jeśli ktoś z Was ma ochotę zmierzyć się z samodzielnie wykonanym makaronem, chętnie dzielę się moim przepisem. Okazuje się, że nie jest to ani takie trudne, ani tak czasochłonne, jak by się mogło wydawać....

Cast brownie - przepis 0

Amerykańskie ciasto brownie – przepis

Za oknem zrobiło się biało i ma być coraz zimniej. Co prawda po świątecznym jedzeniowym szaleństwie miałam ograniczyć słodycze, ale jak przetrwać to zimno bez „umilaczy”? Brownie – amerykańskie ciasto czekoladowe,  jest proste i...

ciasteczka orzechowe 0

Ciasteczka orzechowe – przepis

Te kruche orzechowe ciasteczka (bardzo kruche!) to w moim domu absolutny hit! Moja mama przygotowywała je odkąd pamiętam i to jeden z tych przepisów, który u mnie zawsze jest wykorzystywany na specjalne okazje. Jeszcze nie...

0

Śledzie w korzeniach – przepis

Jakoś tak się przyjęło, że śledzie to domena kuchni skandynawskiej. To Szwedzi są znani z tego, że jedzą śledzie nawet w tak zaskakujących połączeniach jak z kawą czy czekoladą. Zupełnie nie rozumiem, dlaczego daliśmy...

Ciasteczka czekoladowe 0

Ciasteczka czekoladowe – przepis

Tym razem post zupełnie domowy. Co prawda od jakiegoś czasu idea wyjeżdżania na wakacje w czasie Świąt Bożego Narodzenia robi się popularna, ale ja jakoś wolę spędzać ten czas tradycyjnie, razem z rodzinką.  Święta...

1

Gotowanie na wietnamskiej plaży

Fanom plażowania wietnamskie plaże nie mogą się znudzić – przyjemnie ciepła, czysta woda Morza Południowochińskiego, długie, piaszczyste wybrzeże, które świetnie nadaje się do spacerów i pyszne jedzenie na wyciągnięcie ręki. Być w Wietnamie i...

3

Wietnamskie spring rollsy – przepis

Świeże spring rollsy z wieprzowiną i sosem orzechowym “Goi Cuong ” Składniki 4 arkusze papieru ryżowego 150 gram mielonej wieprzowiny (krewetek, mięsa krabowego lub tofu) 1 mały świeży ogórek mała miseczka liści mięty, bazylii...