Kategoria: Kulinarnie

Przepis na panang curry 1

Panang curry – przepis

Kruang Geang Panang czyli panang curry z kurczakiem Już się zdążyłam przyzwyczaić, że ilu kucharzy, tyle wersji curry. Nie raz i nie dwa zdarzyło mi się, że jadłam u kogoś potrawę nazywaną curry i...

Gai Pad Med Mamuang Himmapan - przepis 4

Tajski kurczak z orzechami nerkowca – przepis

Tym daniem zajadałam się już podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii, a i tym razem Gai Pad Med Mamuang Himmapan czyli smażony kurczak z orzechami nerkowca, był jedną z najczęściej zamawianych przeze mnie potraw....

boeuf Bourguignon - przepis 0

Wołowina po burgundzku – przepis

Za oknem już zdecydowanie jesień – ciemno, zimno i słońca nie widać. Przyszedł czas na sycące i rozgrzewające dania jednogarnkowe. Robiłam już węgierskie leczo, a dziś proponuję Wam klasyk kuchni francuskiej – wołowinę po...

Jak zrobić hummus - przepis 4

Jak zrobić hummus – przepis

Kiedy postanowiłam nauczyć się gotować, bardzo mnie denerwowało, kiedy moja mama, zapytana o proporcje składników potrzebnych do przygotowania jakiejś potrawy, odpowiadała: „no tak na oko…” No bo co to właściwie znaczy? 🙂 Są ludzie,...

kotleciki z sosem miodowo-musztardowym 0

Wołowe kotleciki z sosem miodowo-musztardowym

Dziś mam dla Was zaległy przepis z moich szwajcarskich warsztatów kulinarnych z KUKBUKiem, o których możecie poczytać tutaj. Do szwajcarskiej sałatki ziemniaczanej świetnie będą pasowały proste do przygotowania zuryskie kotleciki z sosem miodowo-musztardowym. To...